早餐吃啥？包子、油条、大饼？都不想吃怎么办？学做早餐推荐下面这几款，一周不重样哦！
香菇蒸蛋羹
1、干香菇泡发，用刀切成丁；
2、鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水（鸡蛋和水比例约1:2），盐，味精，糖，拌匀；
3、水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟；
4、开盖，撒上葱花，再蒸5分钟5、取出，浇上一点生抽，芝麻油即可。
黄瓜鸡蛋饼
1.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状;
2.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，均匀摊开，稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀;
3.盖上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
青菜鸡蛋汤面
1.准备材料。
2.锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。
3.荷包蛋煎好后盛出。
4.锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。
5.水开后放入面条。
6.煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。
7.最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。
玉米鸡蛋饼
1.玉米粉、面粉放入碗中，加入鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀上劲
2.平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼
3.一面定型后再翻面
4.继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
花生牛奶
1、生花生仁用清水浸泡一夜，建议保留花生红衣；
2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内，加入水，充分搅打均匀
3、将花生汁过滤出备用，花生渣倒回搅拌机，加牛奶，再次搅打均匀
4、再过滤一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起；
5、煮沸，加糖即可，也可稍放凉后加入蜂蜜。
小米红枣粥
1.小米用清水淘洗干净，砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
2.红枣、枸杞用温水浸泡洗净，干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
3.把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠，最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。
杂蔬瘦肉粥
1.大米洗净，用清水浸泡15分钟。
2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒，肉切丝备用。
4.肉用淀粉和料酒搅匀。
5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇，煮10分钟。
6.再放肉丝进去煮5分钟。
7.最后放青菜，搅拌均匀再煮2分钟即可。
