用彩椒做器皿,彩椒不辣,带有一点点的甜味,一份端上来,既美味又可口,米饭里还有彩椒淡淡的香甜,真的是颜值爆表哦。
1彩椒洗净从三分之一处切开,去除籽和筋膜备用。
2培根、洋葱切小丁,玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯烫熟沥干备用。
3锅中倒少许油,放入洋葱丁、培根丁炒出香味。
4加入米饭翻炒均匀。调入适量盐、黑胡椒碎炒匀。
5关火,加入玉米粒、豌豆粒炒匀。
6装入彩椒中。
7铺上马苏里拉奶酪,入预热好的烤箱200度10分钟左右,至表面融化有焦点即可。
8完成!
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